化學(xué)反應的方向，產(chǎn)生一些令人意想不到的效果和奇跡。超聲波攪拌器可應用于幾乎所有的化學(xué)反應，如萃取與分離、合成與降解、生物柴油生產(chǎn)、治理微生物、降解有毒有機污染物、生物降解處理、生物細胞粉碎、分散和凝聚等。

超聲攪拌器的早應用應當是用超聲來(lái)粉碎細胞壁，以釋放出其內容物。低強度超聲可以促進(jìn)生化反應過(guò)程，如用超聲照射液體營(yíng)養基可增加藻類(lèi)細胞的生長(cháng)速度，從而使這些細胞產(chǎn)生蛋白質(zhì)的量增加3倍。

超聲波聲場(chǎng)的能量密度與空化泡崩潰時(shí)的能量密度相比,能量密度被擴大了萬(wàn)億倍,引起能量的巨大集中;空化泡產(chǎn)生的高溫和高壓導致的聲化學(xué)現象和聲致發(fā)光,是聲化學(xué)中*的能量和物質(zhì)交換形式。所以，超聲波對化學(xué)萃取、生物柴油生產(chǎn)、有機合成、治理微生物、降解有毒有機污染物、化學(xué)反應速度和產(chǎn)率、催化劑的催化效率、生物降解處理，超聲波防垢除垢、生物細胞粉碎、分散和凝聚、和聲化學(xué)反應具有越來(lái)越大的作用。